Kaffe mot stress

Larissa Melville fullførte sin praksis i redaksjonen til . Etter å ha studert biologi ved Ludwig Maximilians University og det tekniske universitetet i München, ble hun først kjent med digitale medier online på Focus og bestemte seg deretter for å lære medisinsk journalistikk fra bunnen av.

Mer om -ekspertene Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.

Den ene timen etter den andre, et sykt barn, en ødelagt bil - mange mennesker er konstant elektrifiserte. Det konstante stresset er ikke bare irriterende, det er også dårlig for helsen din. Men tilsynelatende kan spenningen lindres med et enkelt middel - kaffe. Det er i hvert fall det en internasjonal studie antyder.

Forskere ledet av professor Christa Müller fra Universitetet i Bonn kunne vise at koffein lindrer typiske stresssymptomer som glemsomhet, frykt og depressive stemninger hos mus. Forskerne administrerte koffein til mus med kronisk stress hver dag i drikkevannet (ett gram per liter, som tilsvarer rundt tre til fire kopper kaffe hos mennesker) eller et syntetisk stoff som ligner koffein. Forskerne utviklet dette spesielt for studien.

I motsetning til stressede mus, som bare fikk normalt drikkevann, viste disse musene signifikant færre symptomer på stress: "Generelt ble det vist at koffein hemmet økningen av stresshormonet kortisol i blodet," sa Müller til I tillegg presterte musene betydelig bedre i minnetesten, var mindre deprimerte og ikke like engstelige. I tillegg hadde de en normal hjernemetabolisme sammenlignet med kontrollgruppen. "Koffeinen og dens syntetiske slektninger hjalp både forebyggende og terapeutisk," sier Müller.

Koffein blokkerer stressreseptorene

Men hvorfor reduserer koffein stresskaskaden? Koffein og dets syntetiske fetter blokkerer det som kalles adenosin A2A -reseptorer. Under stress danner kroppen flere av disse dokkingpunktene - hvis de tilsvarende signalmolekylene binder seg, oppstår de kjente stressymptomene. "Hvis genet som koder for A2A -reseptoren ble dempet i musene eller hvis reseptoren ble blokkert av koffein eller spesifikke A2A -hemmere, avtok symptomene på grunn av vedvarende stress," rapporterer Müller.

Syntetisk koffein oppnådde spesielt gode resultater: «Stoffet ligner veldig på koffein, men det har færre bivirkninger. Fordi den bare blokkerer A2A -reseptorene og har en mye sterkere effekt på stressmekanismene enn koffein, forklarer Müller. Selv svært små mengder oppnår derfor positive effekter.

Intuitivt å strekke seg etter kaffe

Det nye er erkjennelsen av at kaffe faktisk ikke hjelper mot stress: Mange bruker denne mekanismen intuitivt. Når de er opptatt og nervene er på spissen, drikker du mer kaffe eller te. "Fordi begge drikkene inneholder koffein, er dette noe som egenbehandling for de som er berørt," sier Müller. Forbruket av koffein i høyere doser er forbundet med bivirkninger, men det er ikke noe galt med et par kopper kaffe eller te daglig for ellers friske mennesker. "Stressede mennesker bør drikke kaffe eller te," anbefaler Müller. Tre til fire kopper om dagen er nok. "Men selvfølgelig bare hvis effektene kan overføres fra dyr til mennesker."

Forskeren er sikker: koffein kan være et nytt utgangspunkt for utvikling av nye stressterapier. Imidlertid må i hvilken grad det kan brukes til generell behandling av stresssymptomer først vises i videre studier, legger farmasøyten til.

Koffein-pick-me-up

Koffein er et såkalt xantinalkaloid og finnes i forskjellige planter. Det virker på sentralnervesystemet ved å blokkere visse adenosinreseptorer. Adenosin er et budbringersubstans som regulerer hjernens aktivitet og fungerer blant annet som et døsighetssignal. Hvis koffein fester seg til reseptorene, kan den våkne tilstanden opprettholdes.

Kilder:

Kaster M.P. et al. : Koffein virker gjennom neuronale adenosin A2A -reseptorer for å forhindre humør og hukommelsesdysfunksjon utløst av kronisk stress. Prosedyrer ved National Academy of Science of the United States of America (PNAS). doi: 10.1073 / pnas.1423088112

Pressemelding fra Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn fra 9. juni 2015

Tags.:  kvinners helse sexpartnerskap kosthold