Kreft: De som spiser sent, er mer sannsynlig å bli syke
Christiane Fux studerte journalistikk og psykologi i Hamburg. Den erfarne medisinske redaktøren har skrevet magasinartikler, nyheter og faktatekster om alle tenkelige helseemner siden 2001. I tillegg til arbeidet for, er Christiane Fux også aktiv i prosa. Hennes første kriminalroman ble utgitt i 2012, og hun skriver, designer og publiserer også sine egne krimspill.
Flere innlegg av Christiane Fux Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.En mellommåltid er ikke bare dårlig for søvn - de som ofte spiser sent har en høyere risiko for kreft. Og nærmere bestemt betyr sen: etter 21.00 Kvinner utvikler deretter brystkreft oftere, menn fra prostatakreft. Det samme gjelder mennesker som ikke fordøyer minst to timer før de legger seg.
Forskere ledet av Manolis Kogevinas fra Center for Research in Environmental Epidemiology i Barcelona sammenlignet spise- og søvnvanene til 621 menn med prostatakreft og 1205 kvinner med brystkreft med de i en frisk, omtrent lik kontrollgruppe.
Skiftarbeid gjør deg syk og feit
Et av eksklusjonskriteriene for å delta i studien var turnusarbeid, selv om det var tidligere. Vi vet allerede fra tidligere studier at de som gjør natt til dag blir raskere overvektige eller utvikler diabetes.
Forskerne brukte omfattende intervjuer og diettprotokoller som en database. De spilte også inn den såkalte kronotypen til deltakerne. Den sier om noen er mer en morgenperson eller en nattugle. Ikke overraskende hadde nattuglene en tendens til å spise betydelig senere enn de tidlige stiger opp.
20 prosent høyere kreftrisiko
Resultatet: risikoen for bryst- og prostatakreft var 20 prosent høyere for sene spisere, men også for dem som gikk til ro med full mage. For andre kreftformer kunne ikke forskerne finne en økt risiko.
Forskerne mistenker årsaken til forbindelsen i den såkalte døgnrytmen, den indre klokken som mennesker krysser av. I tidligere studier hadde forskjellige blodparametere endret seg ugunstig etter tre sene middager. Disse inkluderer hormonet leptin, som anses å være et slankemiddel, blodsukkernivået, verdiene til stresshormonet kortisol og visse blodverdier som indikerer økte inflammatoriske reaksjoner.
"Denne studien viser at folk som spiser mest i løpet av dagen og tar en lang pause mellom det siste måltidet og søvnen har en lavere risiko for kreft," skriver forskerne.
Evolusjonær arv
Fra et evolusjonært synspunkt er mennesker, og dermed også deres biorytmer, faktisk programmert til å ta lengre spisepauser. I tillegg spiste de tidlige menneskene antagelig mest i dagslys. Det ser annerledes ut i den moderne verden. Mellom måltider og snacks er normalt; folk spiser ofte sent og rikelig. Spesielt sistnevnte kan forstyrre regenereringsprosessene i kroppen alvorlig.
Tags.: svangerskap hud forebygging
