Komplementær matinnføring: den første grøten

og Sabine Schrör, medisinsk journalist Oppdatert den

Nicole Wendler har en doktorgrad i biologi innen onkologi og immunologi. Som medisinsk redaktør, forfatter og korrekturleser jobber hun for forskjellige forlag, for hvem hun presenterer komplekse og omfattende medisinske spørsmål på en enkel, kortfattet og logisk måte.

Mer om -ekspertene

Sabine Schrör er frilansskribent for det medisinske teamet til Hun studerte forretningsadministrasjon og PR i Köln. Som frilansredaktør har hun vært hjemme i en rekke bransjer i mer enn 15 år. Helse er et av favorittfagene hennes.

Mer om -ekspertene Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.

Med tilleggsmat utvides babyens diett betraktelig. Senest i sjette måned trenger barnet ditt mer enn det som er i melken. Hvordan vet du at barnet ditt er klart for den første grøten? Er selvtilberedt tilleggsmat bedre enn ferdig babymat fra en krukke? Hva bør du passe på når du spiser? Les her når og hvordan du bør introdusere komplementærmat.

Når skal du begynne med tilleggsmat?

Når introduksjon av komplementær mat er indikert varierer fra barn til barn. Noen barn er allerede klare for tilleggsmat etter fem måneder. Da bør mødrene virkelig gi avkommet den første grøten - selv om de kanskje bare vil amme de første seks månedene. Barnets behov er viktigere enn noen mødres planer.

Det er også spedbarn som nøyer seg med melk lenger. Men senest med seks måneder trenger hver baby mer enn melken.

Med introduksjonen av komplementære matvarer blir melketider gradvis erstattet. Dette betyr imidlertid ikke nødvendigvis at amming er over: Selv om du allerede gir komplementær mat, kan du fortsette å amme barnet ditt så lenge dere begge vil.

Rett tidspunkt for å introdusere komplementærmat

Barnets signaler viser deg når du kan begynne å mate babymat:

Barnemat holder seg i munnen

Skyver barnet ditt ikke lenger umiddelbart grøten ut av munnen med tungen? En god indikasjon på at det er på tide å introdusere komplementærmat. Å skyve den ut betyr ikke at babyen din ikke liker grøten, den er basert på tungeforlengelsesrefleksen. Det gjør barnet i stand til å die - for dette skyver det tungen fremover. Fra den fjerde måneden av livet forsvinner refleksen gradvis - først da kan barnet spise fast mat, det vil si komplementær mat.

Interesse for fast føde

Er barnet ditt plutselig ekstremt interessert i maten din? Dette er også en indikasjon på at du snart bør introdusere komplementærmat.

Drooling, svelging, smellende lyder

Svelger, svelger og smekker babyen din leppene ved synet av fast føde? Da vil munnen hans faktisk vanne. Barnet blir interessert i fast føde akkurat når det er modent for tilleggsmat. Overrask dem med deres første babymat!

Gi komplementærmat - slik fungerer det!

Tilleggsmat er alt barnet spiser-bortsett fra morsmelk eller babymelk som er klar til bruk: grønnsaker, frukt, poteter, frokostblandinger, kjøtt eller fisk. Her er de viktigste tipsene:

• De forskjellige ingrediensene moses i utgangspunktet eller finmoses. Senere kan barnet også spise bite-sized, myke biter alene.
• I motsetning til amming og måltider på flaske, bør barnet sitte oppreist når det spiser barnemat. Ellers er det for lett å svelge. Du kan ta den på fanget for fôring.
• Plastskjeer er bedre å mate enn metall, som kan føles ubehagelig kalde i munnen.
• Ikke legg skjeen for full!
• Pass på at grøten ikke er for varm.
• Hvis du mater barnet ditt med grøt fra glasset, bør du fylle det i porsjoner i en bolle. På denne måten forblir restene i glasset rene og kan vente i kjøleskapet for neste bruk.

Hvilken tilleggsmat er den riktige?

Korn eller grønnsaker? Det spiller ingen rolle når det gjelder helse. I motsetning til tidligere antagelser beskytter frokostblandinger tidlig, barnet ditt mot glutenintoleranse i stedet for å fremme det. Om gulrøtter eller pastinakk først blir bearbeidet til komplementær mat, er også irrelevant for velstanden til dine avkom.

Tilleggsmat fra glasset

Tilleggsmat fra glasset er selvfølgelig praktisk: det er ikke nødvendig å rengjøre, lage mat eller puree. I tillegg er ferdige komplementære matvarer nå veldig nøye tilberedt og ingrediensene kontrolleres nøye.

Ulempene: Babymat fra glasset er relativt dyrt. Og den materielle kampen er ikke bra for miljøet heller.

Tilbered komplementærmat selv

Noen foreldre vil vite nøyaktig hva de mater barnet sitt. Da er selvlaging dagens orden! Det er best å bruke organiske produkter som er fri for plantevernmidler. Behandle grønnsakene så fersk som mulig: ellers går vitaminer raskt tapt. Eller du kan bruke frosne grønnsaker. Det er flashfrosset umiddelbart etter høsting. Det er derfor den inneholder flere vitaminer enn noen ferske grønnsaker som har blitt lagret lenge.

Det er praktisk å tilberede større mengder og deretter fryse dem i porsjoner. Det du bør ta hensyn til finner du i artikkelen "Frysing av babymat".

Hvis du lager mat uansett, er tilberedning av komplementære matvarer en selvfølge. Fordelen er at du kan tilby barnet ditt et bredere utvalg av smaker og matvarer enn med ferdiglaget babymat fra glass. Dette trener smakssansen ved introduksjon av komplementærmat og gjør barnet mer åpent for nye smakopplevelser.

Salt og andre krydder er forresten ikke tabu for babyer. Men du bør ikke krydre babymaten for sjenerøst: duften er spennende nok for babyen din. Du bør også unngå krydret krydder, sukker og kunstige søtningsmidler.

Advarsel: honning er tabu i det første leveåret! Den kan inneholde farlige bakterier som forårsaker den fryktede botulismen hos spedbarnet.

Fra syv måneders alder kan du også mate kjøtt, fisk og egg i purert eller knust form. Spesielt storfekjøtt er en god kilde til jern i denne perioden.

Vegetarisk supplerende mat

Foreldre som er vegetarianere selv, vil kanskje mate barnet sitt deretter. Men barn er ikke små voksne. Vegetariske dietter må planlegges spesielt nøye for dem.

Komplementærmat vegetarisk

Hvis du vil gi barnet ditt et vegetarisk kosthold, må du være godt informert slik at det ikke utvikler ernæringsmessige mangler. Fremfor alt må tilstrekkelig jerntilførsel planlegges nøye for et vegetarisk kosthold. Gode ​​leverandører er for eksempel belgfrukter og noen kornsorter.

Vegansk supplerende mat

Fagforeningene fraråder et vegansk kosthold for små barn. Hvis du velger å gjøre det, er kosttilskudd helt avgjørende for barnet ditt. I tillegg må du koordinere ting med barnelege og få sjekket barnets laboratorieverdier regelmessig.

Hvis barnet ditt mangler visse næringsstoffer, vil de ikke kunne utvikle seg ordentlig. I verste fall gjenstår livslang svekkelse.

Komplementærmat - allergi og intoleranse

Gluten, histamin eller melk: allergier og intoleranse mot mat øker. I lang tid ble det antatt at jo senere barnet kommer i kontakt med hyppige utløsere av allergi og intoleranse, desto lavere er risikoen. I dag vet vi at det motsatte er tilfellet: Ved tidlig kontakt lærer barnets immunsystem å tolerere potensielle problemstillere i mat.

Gi fingermat i stedet for grøt

Barn lærer ikke å spise selvstendig med en skje før de er to år. Du kan snakke med fingrene tidligere - og barnet ditt vil ha det veldig gøy. Den kan plukke brødstykker og putte dem i munnen, og de kan spise myke skiver banan eller mykkokte grønnsaker. Barnet ditt kan imidlertid ikke tygge ordentlig selv når de første tennene allerede vises.

Babyledet avvenning

Den såkalte babyledede avvenningen er populær blant mange mødre. Du tilbyr barnet ditt ulike myke matvarer å velge mellom. Dette bør gi følgende fordeler:

• Barnet bør instinktivt strekke seg etter mat hvis næringsstoffer de trenger akkurat nå.
• Ved å spise selvstendig i en tidlig alder, lærer barnet helt fra starten når det er fullt og hva som er bra for det.

For at barnet sikkert skal bli fullt, bør du alltid tilby ham ekstra melk i overgangsfasen.

Kritikk av babyledet avvenning

Kritikere frykter babyledet avvenning:

• underernæring av barnet, spesielt mangel på jern, ettersom små barn ennå ikke er i stand til å tygge kjøtt
• farlig svelging av biter som er for store

Du kan lese mer om dette i artikkelen: Babyledet avvenning

Når barnet spiser lite

Hjelp, barnet mitt spiser som en spurv! Enten klassisk grøtbasert mat eller fingermat: De fleste foreldre er bekymret hvis barnet spiser bare litt. Mengden komplementær mat som kreves varierer veldig fra barn til barn og kan også variere sterkt fra dag til dag. Hvis barnet ditt er aktivt og vokser og trives normalt, er det ingenting å bekymre seg for.

Tags.:  graviditet fødsel næring menns helse