Mennesker skiller seg fra en billion lukter
Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.MünchenLuktesansen er ofte et skritt foran øyet. Amerikanske forskere beregnet at mennesker kan skille mellom over en billion lukter. Frem til nå ble det antatt at mennesker bare kan skille mellom 10.000 luktnoter.
Hundrevis av duftende cocktailer
Forskere fra Rockefeller University i New York rekrutterte 26 fag til studiene. De ønsket å vite hvor god den gjennomsnittlige friske personens luktesans egentlig er. For å gjøre dette blandet de testpersonene sine tre forskjellige duftende cocktailer fra et basseng med 128 dufter som appelsin, anis, vanilje eller peppermynte. Hver blanding besto av 10, 20 eller 30 ingredienser.
Trikset: to av de tre blandingene var nøyaktig identiske - så de luktet det samme. Bare en var forskjellig i noen av komponentene. Testpersonene skulle nå snuse ut hvilken det var. De gjentok denne testen med hver deltaker 264 ganger, hver gang med forskjellige lukter.
"En billion kan være en underdrivelse"
Evalueringen viste at ikke alle nesene var like gode. Men i gjennomsnitt klarte testpersonene å differensiere blandinger hvis ingrediensene samsvarte med 51 prosent eller mindre. Hvis likhetene var større, kunne færre og færre deltakere snuse ut forskjellen.
Forskerne kjørte deretter dataene sine gjennom en datamodell og bestemte at teoretisk sett kan mennesker skille mellom over en billion lukt. Studieforfatterne skriver at dette til og med er et konservativt estimat. Fordi det er langt mer enn de 128 testede duftene i miljøet som kan kombineres med hverandre på en rekke forskjellige måter.
Bare følg nesen din
Luktesansen er av enorm betydning ikke bare for dyr, men også for mennesker. Den beskytter mot inntak av ødelagt mat, advarer mot røyk og brann eller andre potensielt farlige stoffer og har også stor innflytelse på det sosiale livet. Mens signalene som fanges opp av øyne og ører først må behandles i hjernebarken, har dufter i hjernen en direkte effekt på det limbiske systemet. Der blir følelser bearbeidet og oppfordringer rettet.
Selv valg av partner er tilsynelatende avhengig av lukten. Fordi duftmolekylene til hver enkelt person er forskjellige. For eksempel inneholder de også informasjon om arten av den genetiske sminken. Eksperimenter med dyr har vist at de ofte foretrekker en partner hvis genetiske sammensetning er så forskjellig som mulig fra deres egen. Dette sikrer at avkomene er utstyrt med et bredt spekter av forskjellige gener.
Kilde: C. Bushdid et al. Mennesker kan diskriminere mer enn 1 billion olfaktoriske stimulanser. Vitenskap. DOI: 10.1126 / science.1249168. 21.03.2014
Tags.: boktips understreke sykehus
