De som jobber om natten bruker færre kalorier

Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.

Münchensykepleiere, leger, bussjåfører, bartendere, fabrikkarbeidere, politifolk - de har alle en ting til felles: Disse faggruppene må noen ganger jobbe om natten. Det har lenge vært kjent at dette kan påvirke helsen din. Årsaken er sannsynligvis lavere kaloriforbruk.

"Hvis folk som jobber om natten ikke justerer spisevanene, kan det føre til fedme," sier Kenneth Wright. Han og hans kolleger fra søvnlaboratoriet ved Colorado University Hospital (USA) fant at nattarbeidere bruker mindre energi totalt sett enn folk som jobber om dagen.

Seks dagers søvnlaboratorium

For studien observerte forskerne 14 friske voksne på sykehuset i seks dager. På denne måten kan testpersoners våkne søvnrytme, så vel som kostholdet og hormonbalansen, kontrolleres veldig nøyaktig.

I to dager fulgte de frivillige sin normale rytme: de jobbet om dagen og sov om natten. For resten av rettssaken måtte de jobbe nattskift. Deltakerne spiste så mye som de normalt ville spise hjemme, og søvnvarigheten tilsvarte også den vanlige.

16 prosent færre kalorier

Resultatet: først etter det første nattskiftet økte testpersoners energiforbruk litt: i gjennomsnitt på tre prosent. Etter det reduserte imidlertid kaloriforbrenningen gradvis med tre prosent per dag, over hele eksperimentets varighet med 12 til 16 prosent.

“Mennesker har blitt vant til å være våkne i dagslys og så også til å spise. Den indre klokken er derfor formet av sollys, sier Wright. Tilsynelatende forstyrrer søvn på dagtid metabolismen. Fordi om natten hviler kroppen og brenner ikke maten like effektivt. Så hvis du jobber mens andre sover, bør du faktisk spise mindre. I forsøket falt imidlertid testpersoners nivåer av hormonene leptin og peptid-YY, som sikrer en metthetsfølelse, i løpet av nattskiftene. Dette får de berørte til å føle seg mindre mette. "Nattskift betyr en grunnleggende intervensjon i menneskekroppen," oppsummerer Wright. (borte)

Kilde: Wright K. P. et al.: Virkning av sirkadisk feiljustering på energimetabolisme under simulert nattskiftarbeid, Virkning av sirkadisk feiljustering på energimetabolisme under simulert nattskiftarbeid, PNAS, 21. oktober 2014.

Tags.:  Babybarn Fitness hjem rettsmidler