Cravings

Dr. rer. nat. Daniela Oesterle er molekylærbiolog, menneskelig genetiker og utdannet medisinsk redaktør. Som frilansjournalist skriver hun tekster om helseemner for eksperter og lekfolk og redigerer spesialiserte vitenskapelige artikler av leger på tysk og engelsk. Hun er ansvarlig for publiseringen av sertifiserte avanserte opplæringskurs for medisinske fagfolk for et kjent forlag.

Mer om -ekspertene Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.

Cravings beskriver den uopprettelige trangen til noe søtt, salt eller fett. Med dette signalet viser kroppen oss normalt ettertrykkelig at den mangler viktige næringsstoffer. Men cravings kan også være et symptom på fysisk og psykisk sykdom eller hormonelle endringer. Les mer om årsakene til cravings og hvordan du kan bli kvitt dem her.

Kort overblikk

• Cravings - hva er det? en plutselig, veldig sterk sultfølelse som nesten ikke tåler.
• Cravings - hva ligger bak? Signal for et akutt underskudd på næringsstoffer / energi (f.eks. Etter fysisk eller mental anstrengelse, lange spisepauser, under vekstfaser). Trang kan også indikere en psykisk eller fysisk sykdom (f.eks. Diabetes, overaktiv skjoldbruskkjertel, spiseforstyrrelser).
• Hva kan man gjøre mot trang? Hvis du av og til ønsker fysisk eller mental aktivitet: Vær oppmerksom på et vanlig, balansert kosthold, få nok søvn, unngå stress og kjedsomhet så langt som mulig. Patologiske årsaker krever medisinsk behandling.
• Cravings - når du skal gå til legen? Blant annet ved cravings under graviditet, amming eller vekstfaser; i tillegg, hvis sultfølelsen vedvarer til tross for tilstrekkelig matinntak eller en psykisk sykdom kan ligge bak.

Cravings: årsaker og mulige sykdommer

Cravings er en spesiell form for sult. Det kommer plutselig, og du kan nesten ikke tåle det - i motsetning til normal sult, som kan tåles lenge. Cravings utløser den ukuelige trangen til å ha noe å spise raskt. Ønsket om noe søtt, salt eller fett driver de som er rammet til å spise - uansett hvilken tid det er eller hvor du er.

Ufarlige årsaker

Hvis kroppen mangler viktige næringsstoffer som den trenger for energiproduksjon, kan den signalisere dette med et voldsomt sultangrep. Slike sporadiske ønsker kan være avgjørende for å forhindre farlige ernæringsmessige mangler. En trangfølelse kan oppstå spesielt i tider med økte energibehov, for eksempel under graviditet eller i vekstfaser.

Totalt sett kan en følelse av trang som et ufarlig kroppssignal for nærings- eller energimangel ha følgende årsaker:

• lange spisepauser
• mange (mellom) måltider som gir lite energi (f.eks. søtsaker, hvite melprodukter, etc.)
• fysisk anstrengelse (f.eks. sport, fysisk arbeid)
• mental anstrengelse (f.eks. konsentrert arbeid i flere timer)
• mangel på søvn
• svangerskap
• Amming
• Vekstfaser (hos ungdom)

Fysisk sykdom som årsak

Hvis du er konstant sulten og har ukontrollert spising, bør du ta det på alvor og få en lege til å avklare årsaken. Fordi cravings også kan være et farlig signal for metabolske sykdommer eller hormonell dysregulering som:

• Diabetes (diabetes mellitus)
• Overaktiv skjoldbruskkjertel (hypertyreose)
• Leversykdom
• Metabolske sykdommer der messenger -stoffer for metthetsfølelse forstyrres (f.eks. Fedme = fedme)

Psykisk sykdom som årsak

Psyken så vel som lærd eller vant oppførsel kan også spille en rolle i cravings. Et stykke sjokolade etter middagen eller mens du ser på TV kan utløse en hyggelig følelse. Når du strekker deg etter kakeboksen under stress kan (visstnok) roe nervene, og en søt dessert etter middagen "hører rett og slett til".

Hvis sinnet og kroppen blir vant til den energitilførende gleden, ber de om det igjen og igjen. Hvis ønsket om gjenstand ikke er tilgjengelig, oppstår det en voldsom følelse av søte ting som ønsker å bli fornøyd.

Regelmessig sug kan også være et symptom på alvorlige psykologiske problemer og sykdommer som spiseforstyrrelser:

• Anorexia nervosa: De som rammes, unngår så mye matinntak som mulig og unngår fremfor alt et høyt kaloriforbruk. De trener ofte for mye og / eller bruker avføringsmidler av frykt for å gå opp i vekt. Hvis vekten er veldig lav, kan kroppen reagere med matbehov og overspising.
• Bulimi (Bulimia nervosa): I sykdommen, også kjent som avhengighetsskapende avhengighet, bukker de som rammes regelmessig under overspising, hvor de får i seg store mengder mat. De kaster opp eller tar andre tiltak for å kvitte seg med kaloriene de har spist (f.eks. Å ta avføringsmidler).
• Binge spiseforstyrrelse: Dette forstås som tilbakevendende overspising, der de berørte spiser store mengder mat i løpet av kort tid; de føler at de ikke kan slutte å spise, men i motsetning til bulimikk, tar de sjelden tiltak for å kontrollere vekten etterpå.

Hvis du er en av dem som regelmessig lider av matbehov av psykologiske årsaker, kan du snakke med legen din om dine problemer. Det er veldig gode terapier som kan hjelpe deg med å bryte ut av den farlige og usunne syklusen.

Andre årsaker til matlyst

• Stress, intense følelser
• Kosthold
• migrene
• Premenstruelt syndrom (PMS)
• Orminfeksjoner (f.eks. Bendelorm)
• Alkoholavhengighet
• Bruk av cannabis
• Medisinering (f.eks. Psykofarmaka)

Cravings: Du kan gjøre det selv

Crav på grunn av mangel på næringsstoffer kan unngås eller tilfredsstilles hvis du ikke lar dette minuset oppstå eller hvis du ammer så snart som mulig.

Den første regelen for å forhindre matbehov er et vanlig og balansert kosthold. Om morgenen, middag og kveld bør du bruke mat av høy kvalitet som fyller kroppens energidepot over en lengre periode. Disse inkluderer fullkornsprodukter, frukt og grønnsaker og belgfrukter (linser, bønner, etc.).

Følgende tips hjelper også mot trang:

• Ta deg tid til å spise og ikke haste med å sluke det. Dette gir kroppen tid til å utvikle en metthetsfølelse (se nedenfor).
• Unngå snacks med "tomme kalorier" (sjokolade, chips, etc.). Disse får blodsukkeret til å skyte i været og deretter synke raskt igjen. Nå frukt eller nøtter hvis du føler deg sulten mellom hovedmåltidene.
• Få nok søvn. Fordi for lite søvn øker konsentrasjonen av endogene hormoner og stoffer som stimulerer appetitten.
• Prøv å unngå både stress og kjedsomhet. For eksempel, lær B. avslapningsteknikker som yoga eller progressiv muskelavslapping eller gå en tur i stedet for å spise av kjedsomhet.
• Ikke bruk kroppen din til vanlig "belønning" av søt eller salt mat mellom måltidene, mens du ser på TV osv. Hvis du ikke vil klare deg uten sjokolade og lignende, er det å foretrekke å spise dem rett etter hovedmåltidet. Da er du vanligvis ikke lenger sulten, bare appetitt og napp i det mindre. I tillegg bør måltidet ideelt sett inneholde nok fiber slik at sukkeret i "desserten" ikke kan få blodsukkeret til å skyte i været så raskt.

Cravings: Når bør du se en lege?

Hvis du bare sjelden tyr til søt eller salt mat på grunn av trang (vanligvis etter fysisk eller mental anstrengelse eller lange spisepauser), trenger du ikke nødvendigvis å oppsøke lege.

Hos gravide og ungdom er årsaken til matbehov vanligvis ikke en grunn til bekymring, men indikerer heller det økte energibehovet. Likevel bør cravings under graviditet og vekstfaser avklares av en lege som en forhåndsregel for å utelukke mulige metabolske sykdommer og for å forhindre underernæring.

Hvis du spiser sunt, bør du definitivt oppsøke lege, spise regelmessig og tilstrekkelig, men likevel føle deg sulten. Dette er et alarmsignal fra kroppen, årsaken til dette må avklares av en spesialist!

Du bør også oppsøke lege hvis du mistenker psykologiske årsaker som stress, voldelige følelser, depresjon eller en spiseforstyrrelse bak matbehov.

Cravings: hva gjør legen?

Legen vil først snakke med deg i detalj for å samle viktig informasjon om din medisinske historie (sykehistorie). For eksempel spør han hvor lenge du har hatt angstanfall, hvor ofte og i hvilke situasjoner de oppstår. Han spør også om spisevanene dine, inkludert hvor ofte du spiser hver dag, hva du vanligvis spiser og under hvilke forhold (mens du ser på TV, skyndende står osv.). Viktig informasjon gjelder også bruk av medisiner, alkoholforbruk og eventuelle symptomer som svette eller hodepine.

Samtalen etterfølges av fysiske undersøkelser og laboratorietester som blodprøver, som kan brukes til å avklare diabetes mellitus eller andre metabolske sykdommer, for eksempel.

Når legen har funnet ut årsaken til trangen din, kan han tilby passende behandling. Noen eksempler:

Hvis du har fått diagnosen diabetes, får du en individuelt tilpasset diett og treningsplan og - om nødvendig - medisiner (blodsukkersenkende tabletter eller insulininjeksjoner). Skjoldbrusk sykdommer må vanligvis også behandles med medisiner. Ved psykologisk indusert matbehov kan psykoterapi og, om nødvendig, medisinsk behandling være nyttig.

Hvis diett, søvnmangel eller stress ligger bak suget, vil legen gi deg tips om hvordan du kan forhindre overspising. Depresjon krever terapeutisk eller medisinsk behandling, avhengig av alvorlighetsgraden. Hvis medisinering (f.eks. Psykofarmaka) er årsaken til suget, vil legen om mulig søke et alternativ.

Bakgrunnsinformasjon om sult

Sult er et signal som er nødvendig for å overleve. Det henleder vår oppmerksomhet på det faktum at kroppen trenger mat for å generere energi. Han viser dette spesielt tydelig med den kjente knurrende magen.

Følelsen av sult stammer fra en kompleks prosess der ulike opplysninger (budbringersubstanser, sanseoppfatninger osv.) Konvergerer i hjernen. Relevante hjerneområder er sult- og metthetssentre i hypothalamus. Hjernen evaluerer den innkommende informasjonen og regulerer deretter om nødvendig balansen mellom energiforbruk og matinntak - når det er et energiunderskudd, utløses sultfølelsen.

Men noen mennesker er konstant sultne - disse reguleringsmekanismene er forstyrret i dem. Da kan sykdommer som fedme (fedme) eller spise-oppkastavhengighet (bulimi) oppstå.

Blodsukker - sultregulatoren

Blodsukker - dvs. glukosenivået i blodet - spiller en sentral rolle i å regulere sult og dermed også sug. Glukose (druesukker) er et enkelt karbohydrat og kroppens viktigste energikilde. Den kan enten umiddelbart omdannes til energi eller først lagres i celler i form av glykogen. Jo mindre glukose som sirkulerer i blodet (dvs. jo lavere blodsukkernivå), desto større blir sultfølelsen eller til og med cravings.

Kroppen får glukose (for det meste) fra mat, det vil si fra forskjellige karbohydrater. Disse kan brukes av kroppen i forskjellige hastigheter avhengig av deres kjemiske struktur:

Enkle karbohydrater kan brukes raskt. De får derfor blodsukkeret til å stige raskt, men faller også raskt igjen. De inkluderer blant annet:

• Druesukker (glukose)
• Bordsukker (sukrose)
• honning
• Sjokolade og andre søtsaker
• Produkter fra hvitt mel (bakevarer, pasta)

Komplekse karbohydrater er mer komplekse å bryte ned i komponentene, men er mye mer effektive når det gjelder energibalanse. Blodsukkernivået stiger ikke så raskt når de brukes, og faller deretter sakte igjen. Som et resultat får kroppen energikilden over en lengre periode - etter å ha spist komplekse karbohydrater er en mett lenger. Som inkluderer:

• Fullkornsprodukter (müsli, bakevarer, pasta)
• Belgfrukter (linser, bønner)
• Vegetabilsk frukt

Følelse av metthet - for treg for trang

Følelsen av metthet setter inn rundt 15 minutter etter å ha spist. Ulike signaler fra kroppen bidrar til dette: Hvis for eksempel mye glukose allerede sirkulerer i blodet, frigjør kroppen mer insulin - hormonet sørger for at blodsukkeret transporteres inn i kroppens celler og aktiverer metningssenteret. Selv når mat fyller magen og mageveggen ekspanderer, blir metthetssenteret informert via hormoner (frigjort fra mageveggen). Sist men ikke minst utløser visse matkomponenter også signaler til hjernen - spesielt visse proteinbyggesteiner (aminosyrer) og byggesteiner av fett (fettsyrer). Disse signalene forteller hjernen: "Jeg er mett."

Når vi har lyst, inntar vi ofte grådig veldig store mengder mat på veldig kort tid. Hjernen og kroppen er ofte ikke raske nok til å dempe disse spisingene i tide. Følelsen av metthet har ingen sjanse til å sette seg i tide - så snart det oppstår, har vi allerede spist mye mer i suget vårt enn det som faktisk var nødvendig for å bli mett.

Tags.:  nyheter Tannhelse eldreomsorg