Soppforgiftning

Carola Felchner er frilansskribent i medisinsk avdeling og en sertifisert opplærings- og ernæringsrådgiver. Hun jobbet for forskjellige spesialblader og nettportaler før hun ble freelancejournalist i 2015. Før hun begynte på internshipet, studerte hun oversettelse og tolkning i Kempten og München.

Mer om -ekspertene Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.

Soppforgiftning skyldes å spise giftige eller ødelagte sopp. I mer ufarlige tilfeller forårsaker det symptomer som magesmerter og kvalme. I verste fall kan soppforgiftning også være dødelig. Det er derfor enda viktigere å vite hvordan man gjenkjenner soppforgiftning og hvordan man gir førstehjelp på riktig måte i en slik nødssituasjon.

ICD -koder for denne sykdommen: ICD -koder er internasjonalt anerkjente koder for medisinske diagnoser. De finnes for eksempel i legebrev eller på attester om arbeidsuførhet. T62

Kort overblikk

• Soppforgiftningssymptomer: avhengig av type og mengde gift, f.eks. Oppkast av diaré, magesmerter, sirkulasjonsproblemer, hallusinasjoner, svette, etc.
• Hva du skal gjøre ved soppforgiftning: ring et giftkontrollsenter eller ring en legevakt, ro ned de berørte, plukk opp sopp eller kaster opp og gi dem til legen eller paramedikerne (for diagnostiske formål)
• Når til legen Hvis du mistenker soppforgiftning, må du alltid kontakte lege eller ringe giftkontrollsentralen. Uten behandling kan det være permanent organskade eller død.

Forsiktighet!

• Sopp som forårsaker symptomer innen rundt to timer etter inntak er vanligvis mindre farlig enn de som forårsaker symptomer etter seks timer eller mer.
• Hvis flere har spist soppfatet, men bare én person har klager, gjelder fortsatt følgende: som en forholdsregel bør alle undersøkes av lege!
• Små barn, de veldig gamle og syke bør spise lite, om i det hele tatt, sopp. Å spise råtten eller giftig sopp kan være farligere for dem enn for friske voksne.

Soppforgiftning: Hvordan vite?

Symptomer på soppforgiftning avhenger av sopptypen og mengden som forbrukes. For eksempel:

• Kvalme og oppkast
• Diaré (muligens blodig)
• magesmerter
• Hodepine og smerter i lemmer
• svimmelhet
• Blodtrykksfall
• Svette
• akselerert puls
• Føle seg varm
• økt rive og spytt
• Synsforstyrrelser, smale eller utvidede pupiller
• Muskelrykk
• Beslag
• Hallusinasjoner
• Forstyrrelser i bevisstheten som døsighet, forvirring, uro, bevissthetstap

Slike symptomer kan også ha mange andre årsaker. Å erkjenne soppforgiftning er derfor ikke alltid lett for lekfolk - spesielt ikke hvis det er uklart om og hvilken sopp som ble konsumert i det hele tatt, eller soppmåltidet var for en stund siden. Fordi avhengig av type og mengde gift som inntas, kan symptomene på soppforgiftning vises i forskjellige hastigheter - i noen tilfeller innen 30 minutter, i andre bare etter flere timer.

Loggerhead soppforgiftning

Spiselige (dvs. ikke -giftige) sopp kan også forårsake symptomer etter inntak som ligner på soppforgiftning - nemlig når soppen utløser en intoleransreaksjon hos den det gjelder. Leger kaller denne falske soppforgiftningen. Det er ledsaget av magesmerter, kvalme og oppkast. Hvis du spiser rå spiselig sopp som inneholder såkalte hemolysiner, kan det oppstå blodig avføring og nyresmerter. Hemolysiner bryter ned de røde blodlegemene.

Det er vanskelig for lekfolk å gjenkjenne ekte soppforgiftning eller å skille den fra falsk.

Soppforgiftning: hva skal jeg gjøre?

Hvis det plutselig oppstår helseproblemer etter inntak, er det alltid mistanke om soppforgiftning - selv om symptomene tar noen timer å sette seg inn. I slike tilfeller bør du ta følgende førstehjelpstiltak:

• Søk medisinsk hjelp umiddelbart! Avhengig av vurderingen av situasjonen, bør du varsle lege (f.eks. Fastlege, legehjelp), ringe giftkontrollsentralen eller ta pasienten til sykehuset.
• Sørg for sopp og evt. Kaste opp! Analysen av sopprester (fra måltidet eller fra rengjøring av sopp) og / eller oppkast hjelper til med å identifisere årsaken til symptomene og deretter starte den riktige behandlingen.
• Rask, men rolig! Reager raskt, men vær rolig - i mange tilfeller kan soppforgiftning behandles i god tid. Prøv å roe pasienten ned også.

Hva du aldri bør gjøre:

• Hold deg unna melk! Å drikke melk er ikke egnet som hjemmemedisin for soppforgiftning, tvert imot - det kan til og med fremme absorpsjon av gift.
• Ingen kulltabletter! Ikke gi pasienten kulltabletter mot diaré. Dette kan ha alvorlige ulemper og forverre prognosen.
• Ikke fremkall brekninger! Ikke "stikk fingeren i halsen" eller drikk saltvann for å tvinge oppkast - spesielt ikke barn og gamle mennesker (potensielt livstruende). Om nødvendig vil legen få pasienten til å kaste opp under ekspertovervåking (med en spesiell emetisk sirup etter å ha gitt rikelig med væske).

Giftkontroll - det må du vite

Du bør ha følgende informasjon klar når du ringer et giftkontrollsenter, slik at rask og kompetent hjelp er mulig:

• Hvem ringer (navn og telefonnummer til den som ringer)?
• Hvem påvirkes (navn og alder på pasienten og, når det gjelder barn, vekt og høyde)?
• Har den berørte personen noen underliggende sykdommer (f.eks. Hjertesykdom, diabetes)?
• Hva ble egentlig spist?
• Hvor kommer soppen du spiser fra (kjøpt eller samlet)?
• Hvor mye av det ble spist?
• Når ble soppen spist?
• Hvilke klager har pasienten?
• Hvem andre har spist av den samme retten?
• Er det noen rester av soppen eller soppfatet?

Soppforgiftning: Når skal du oppsøke lege?

Uansett om det er ekte soppforgiftning eller ikke: første gang du føler deg uvel etter et soppmåltid, bør du umiddelbart kontakte lege / legehjelp, søke hjelp på et giftkontrollsenter eller gå rett til klinikken - ikke vent for det eller om symptomene blir verre! Under visse omstendigheter er det fare for permanent organskade eller til og med dødelig fare.

Soppforgiftning: medisinske undersøkelser

Hvis det er mistanke om soppforgiftning, vil legen spørre pasienten eller - hvis han ikke er tilgjengelig - deg som førstehjelper om detaljene i omstendighetene. Det er for eksempel viktig hvilken sopp og hvor mye av pasienten spiste, når han spiste dem, hvor soppen kommer fra (kjøpt eller samlet), hvordan de ble tilberedt, om pasienten også drakk alkohol, tok medisiner og har allergi eller andre underliggende sykdommer. I tillegg vil legen vite hvor lang tid det har gått mellom soppmåltid og symptomdebut og i hvilken rekkefølge de forskjellige symptomene dukket opp. Dette kan gi ledetråder om hvilken type giftig sopp som ble konsumert.

Laboratorieanalysen av eventuelle sopp eller oppkast kan også avklare den eksakte årsaken til forgiftningen. En blodprøve kan også hjelpe til med å identifisere giften som er inntatt. I tillegg kan blod- og urinverdier gi informasjon om mulig organskade (f.eks. På nyrene).

Andre tiltak kan være nyttige, for eksempel en ultralydundersøkelse av magen for å undersøke lever og nyrer.

Soppforgiftning: behandling av legen

Hvordan legen behandler soppforgiftning avhenger av det enkelte tilfellet. Fremfor alt spiller typen sopp som konsumeres og typen og alvorlighetsgraden av symptomene en avgjørende rolle.

Noen pasienter får oppkast under medisinsk tilsyn. Administrering av medisinsk trekull (aktivt kull) kan også være nyttig: Det binder soppgiftet og skilles ut med det gjennom tarmen.

For noen soppgiftstoffer er det spesielle motgift som legen kan administrere i slike tilfeller. For eksempel, ved soppforgiftning med muskarin (f.eks. I sprukne sopp), administreres atropin (giftet fra den dødelige nattskyggen) som en motgift.

Hvis soppgiftet har skadet nyrene, kan pasienten være avhengig av blodvask (hemodialyse) (kortvarig eller permanent). Nyresvikt, så vel som leversvikt, kan kreve organtransplantasjon.

Soppforgiftning: kurs og prognose

Ved mange soppforgiftninger er forløpet relativt ufarlig. Så snart mage og tarm blir kvitt det skjebnesvangre måltidet, vil de fleste av de berørte ha overlevd det.

Diaré og oppkast som følge av soppforgiftning kan vare i timer til noen dager, avhengig av soppens type og dose.

Soppforgiftning kan også være alvorlig og til og med dødelig, for eksempel med den svært giftige dødhetten sopp: Hvis de akutte forgiftningssymptomene (diaré, oppkast) har avtatt etter noen dager, er det ikke over for noen pasienter: Som følge av forgiftningen, de svikter lever og / eller nyrer. Leversvikt manifesterer seg som gulfarging av huden og konjunktiva (gulsott); nyresvikt betyr at lite eller ingen urin kan skilles ut. Omtrent halvparten av de berørte pasientene dør innen fem til åtte dager. Til sammen er død cap -sopp ansvarlig for 95 prosent av alle dødsfall som følge av soppforgiftning.

I tillegg til sopp, kan andre giftige sopp skade leveren og nyrene og i alvorlige tilfeller føre til døden.

Forhindre soppforgiftning

De viktigste reglene for å forhindre forgiftning og intoleranse reaksjoner fra sopp er:

• Når du plukker sopp, ta bare de du kjenner sikkert!
• Hvis du er usikker, spør en ekspert - men ikke en selvutnevnt "kjenner", bare en sertifisert soppekspert. I soppsesongen fra august til oktober tilbyr mange foreninger, apotek og uavhengige organisasjoner slike soppråd.
• Ifølge eksperter er det ikke tilrådelig å bruke Internett eller spesielle apper for å identifisere sopp.
• Ikke samle og lagre sopp i plastposer fordi de vil ødelegge raskere enn de allerede gjør. En luftig kurv eller en tøypose er mer egnet.
• Oppbevar sopp på et kjølig, luftig sted eller i kjøleskapet, men ikke lenger enn en dag eller to. Det er enda bedre hvis du alltid tilbereder og spiser sopp så fersk som mulig.
• Når du tilbereder sopp, kutt bort eventuelle skadede eller råte områder. Du bør ikke bruke sopp som er muggent, merkbart mykt, pitted, mørkt misfarget eller slimete.
• Varm sopp tilstrekkelig - rå mange er giftige eller utløser mer eller mindre alvorlige intoleransreaksjoner. Utilstrekkelig oppvarmet sopp kan også forårsake gastrointestinale problemer. Kok derfor alltid i minst 15 minutter!
• Ikke spis for mye av en sopprett - sopp er generelt vanskelig å fordøye, og derfor forårsaker store mengder ofte fordøyelsesproblemer.
• Ikke drikk alkohol med eller etter soppmåltider - dette kan også føre til gastrointestinale plager.
• Hvis restene av et soppmåltid har blitt avkjølt raskt (f.eks. I et isvannsbad) og deretter lagret i kjøleskapet (ved 2-4 grader), kan du varme dem opp igjen. Varm dem til minst 70 grader Celsius før du spiser dem.

Tags.:  sexpartnerskap ønske om å få barn øyne