Fettfattige dietter er ikke mer effektive enn andre dietter
Larissa Melville fullførte sin praksis i redaksjonen til . Etter å ha studert biologi ved Ludwig Maximilians University og det tekniske universitetet i München, ble hun først kjent med digitale medier online på Focus og bestemte seg deretter for å lære medisinsk journalistikk fra bunnen av.
Mer om -ekspertene Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.Ett gram fett inneholder 9,3 kilokalorier. Proteiner og karbohydrater, derimot, bare 4.1. Dette antyder at et fettfattig kosthold fordeler figuren. Forskere ledet av Deirdre Tobias fra Brigham og Women's Hospital og fra Harvard Medical School i Boston ser nå på spørsmålet om fettfattig diett virkelig er mer vellykket sammenlignet med fettfattigere dietter, det vil si om det kan gå ned relativt flere kilo.
For dette formålet analyserte teamet 53 studier med over 68 000 deltakere. Observasjonsperioden var minst ett år i hvert tilfelle. "I gjennomsnitt mistet deltakerne 2,7 kilo i løpet av denne tiden," rapporterer Tobias til Forskerne ekskluderte studier der testpersonene ikke endret vekten på grunn av kosthold, men snarere som et resultat av andre påvirkninger som trening eller medisinering.
Lavkarbo slår fettfattig
Resultatet av analysen var overraskende: fettfattig diett med mindre enn 10 til 30 prosent fett førte ikke til noe større vekttap enn andre fettrike dietter som middelhavsdietten. Vinneren var en annen variant: lavkarbo-dietten, dvs. et lavt karbohydrat diett. "Sammenlignet med fettfattig diett, førte denne dietten til et 1,2 kilo høyere vekttap," rapporterer studieforfatteren. Det generelle fortsatt svært lave vekttapet tyder imidlertid på at selv karbohydratreduksjon sannsynligvis ikke er en effektiv strategi for langsiktig vekttap, legger hun til.
Men er det virkelig verdt å gjøre uten morgenporsjonen smør for kjærligheten til figuren? Ja, fordi fettfattig diett ikke er meningsløs: testpersoner som spiste et fettfattig kosthold gikk ned mer i vekt enn de som ikke fulgte en diett.
Sunn ernæring er alt og til slutt
Men hvis du virkelig vil gå ned i vekt, bør du gjøre mer enn bare å la smøret være ute: Fordi fettfattig diett ikke garanterer et langsiktig vekttap, rapporterer Tobias. "Generelt mener vi at anbefalingen om maksimal daglig fettmengde ikke er relevant for kroppsvekt. I stedet for å ta hensyn til totalt fett, bør vi heller tenke på dietter som hovedsakelig inneholder sunn mat og forlate vanlige matvaner.
Forskerne kan ikke si hvilken diett som gir de beste resultatene på lang sikt: "For å lykkes med å bekjempe fedme må ytterligere undersøkelser utføres for å utvikle bedre konsepter for permanent vekttap og vedlikehold," sier Tobias.
Til syvende og sist er langsiktig overholdelse av enhver diett fortsatt avgjørende for å lykkes. "I tillegg viser studier at i tillegg til kosthold, er regelmessig fysisk aktivitet viktig for å opprettholde en sunn vekt, i tillegg til tilstrekkelig søvn og drikker med lite sukker."
Kilder:
Tobias D.K. et al.: Effekt av fettfattige diettintervensjoner kontra andre diettintervensjoner på langsiktig vektendring hos voksne: en systematisk gjennomgang og metaanalyse. The Lancet - Diabetes & Endocrinology. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/S2213-858700367-8
Pressemelding fra The Lancet 29. oktober 2015
Tags.: eldreomsorg sexpartnerskap hud
