Lavere leververdier

Carola Felchner er frilansskribent i medisinsk avdeling og en sertifisert opplærings- og ernæringsrådgiver. Hun jobbet for forskjellige spesialblader og nettportaler før hun ble freelancejournalist i 2015. Før hun begynte på internshipet, studerte hun oversettelse og tolkning i Kempten og München.

Mer om -ekspertene Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.

Flere mennesker trenger sannsynligvis å senke leververdiene enn det som generelt antas. Ifølge German Liver Foundation vet mange av de mer enn fem millioner menneskene i Tyskland med en syk lever ingenting om det. Fordi leveren lider i stillhet. Les her hvilke risikofaktorer det er som man bør senke leververdiene for og med hvilket hus og mat leververdiene kan senkes.

Når du skal senke leververdiene er det tilrådelig

Du bør alltid senke forhøyede leververdier og / eller forbedre dårlige leververdier hvis visse blodverdier, som frigjøres fra levercellene til blodet i tilfelle leverskade, er utenfor det normale området. Spesielt fire enzymer bestemmes for dette formålet i laboratorietester og kan påvises ved økte konsentrasjoner ved leversykdommer eller lidelser:

GOT (glutamatoksalacetattransaminase, også kjent som AST),
GPT (glutamatpyruvat -transaminase eller ALT),
AP (alkalisk fosfatase) og
Gamma-GT (GGT; gamma glutamyl transferase).

Den mest kjente er Gamma GT -verdien.Den bør senkes hvis den klatrer over 60 U / l hos menn og over 40 U / l hos kvinner. Det er en veldig sensitiv måleparameter fordi den reagerer på praktisk talt enhver leverstimulering og derfor øker selv med den minste belastningen på leveren.

Hvorfor senke leververdiene?

Leveren er et viktig nøkkelpunkt i kroppens metabolisme, og derfor er mottoet: Lavere forstyrrede leververdier som Gamma GT! Ellers kan forstyrrelsene være vidtrekkende og få alvorlige konsekvenser. Siden leveren blant annet er et lagringsorgan, akkumuleres mye fettsyrer over tid hvis for mange av dem sirkulerer permanent i blodet. De overfylte levercellene dør til slutt, leveren arr og kan fungere mindre og mindre. Denne såkalte fettleveren kan blant annet føre til levercirrhose eller til og med leverkreft.

Lavere leververdier- unngå risikofaktorer

Bare de som drikker alkohol risikerer å skade leveren? Dette er en vanlig misforståelse. Medisiner, for eksempel angivelig "ufarlige" smertestillende midler, kan også skade leveren på lang sikt. I tillegg til narkotika og alkohol, er andre risikofaktorer for leversykdom også stor, fet mat og overvekt generelt - alt dette kan også fremme utviklingen av fettlever. Men hva skal jeg gjøre hvis leververdiene er forhøyede? Spesielt kosthold er en viktig faktor for å senke leververdiene.

Lavere leververdier: ernæring

Den gode nyheten for personer med forhøyede leververdier: leveren kan reparere seg selv. Leververdier kan senkes og holdes under kontroll gjennom et sunt kosthold. Det er ingen spesiell leverdiett. En diett basert på prinsippene i German Nutrition Society (DGE) anses å være spesielt levervennlig - og du bør holde deg til dette uansett for et sunt liv.

For en voksen med normal vekt betyr dette: De nødvendige ca. 2000 kilokaloriene per dag bør bestå av følgende:

rundt 55 prosent karbohydrater
15 prosent protein
30 prosent (sunt) fett (omega-3 og -6, middels kjede triglyserider / MTC, f.eks. Kokosnøttolje, som kan bearbeides uten gallsyre og fettspaltende enzymer)

Lavere leververdier: Unngå levervennlig mat

Mange studier tyder på at det "vestlige kostholdet" med lite fiber, mye fett og sukker ikke er spesielt levervennlig. Sørg derfor for at du har nok energi og næringsstoffer, spesielt nok protein, vitaminer, mineraler og karbohydrater fra fullkornsprodukter, grønnsaker og frukt.

Alle som er overvektige bør gå ned i vekt for å lindre leveren. Fibrer med høy fiber bidrar til å binde og eliminere giftstoffer i tarmen.

Ved leverskade bør alkohol unngås helt for å senke leververdiene. Selv de som ikke har forhøyede leververdier, ville gjort det bra å følge gjeldende anbefalinger for alkoholforbruk, dvs. ikke mer enn 40 gram alkohol per dag (f.eks. En liter øl) for menn og 20 gram for kvinner.

Mat som senker leververdiene

Selv om alkohol, animalsk fett, sukker, smakforsterkere, konserveringsmidler og fargestoffer er plagsomt for leveren, er det også mange matvarer som kan bidra til å senke leververdiene:

Vann og urtete (minst 2 liter per dag)
Den alkoholfrie og sukkerfrie væsken støtter leveren i arbeidet.

kaffe
Deltakere i en studie som drakk minst tre kopper kaffe om dagen var 20 til 30 prosent mindre sannsynlig å ha høye leververdier enn deltakere som ikke drakk kaffe. Dette gjaldt også koffeinfri kaffe. Kaffe, konsumert i moderate mengder, kan bidra til å senke leververdiene.

Mørk sjokolade (0,55 gram per kg / kroppsvekt)
Det skal redusere det vaskulære trykket i magen og dermed lindre leveren.

Andive salat, rosenkål og andre bitre grønnsaker
De bitre stoffene stimulerer produksjonen av galle slik at fett behandles raskere. Dette lindrer leveren.

Fettfattig fisk (uer, rødspette, hyse) og kjøtt (kylling, magert skinke)
Reduserer mengden (umettede) fettsyrer i blodet. Dette reduserer risikoen for at overflødig vil bosette seg i levercellene.

Lavere leververdier: hjemmemedisiner

I tillegg til et fullverdig kosthold, er det noen hjemmemedisiner og tilsvarende preparater som skal gjøre det lettere å senke leververdiene. Det er studier som tyder på at følgende midler har en gunstig effekt på leveren. Imidlertid er de vanligvis ikke vitenskapelig bevist.

artisjokk
Ingrediensene cynarin og cynaridin skal reparere skadede leverceller og stimulere flyten av galle. Tilgjengelig som frukt, juice eller i tablettform.

Melketistel
Den inneholder silymarin, som sies å fremme regenerering av leverceller og styrke leveren. Som te eller i form av forskjellige preparater (apotek).

salvie
Dets bitre stoffer i form av te sies å styrke leveren og forhindre fettlagring i cellene.

Høy blomst
Som et badekar eller vikle skal det støtte leveren.

Fersk juice
Ferskpresset sitronsaft nøytraliserer syrer og hjelper dermed leveren. Ananas og druesaft støtter også orgelet. Gulrotjuice sies å være nyttig for regenerering av leveren og dermed også for å senke leververdiene.

Tags.: understreke organsystemer tenner