Fluor: bakterier glir på tennene
Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.MünchenFluor i tannkrem herder tennene. Men det beskytter også mot tannråte på en helt annen måte: Fluor sørger for at kariesbakterier ikke fester seg like godt til tennene. Forskere ved Saarland universitet rapporterer at mineralet påvirker patogenets klebekraft.
Tøm bakteriene
Teamet ledet av fysikkprofessor Karin Jacobs undersøkte hvilken rolle et tynt fluorlag spiller i samspillet mellom bakterier og tannoverflate. Forskerne brukte spesialproduserte hydroksyapatittplater, som ligner på tannemaljen, men har en veldig glatt overflate og er derfor mer egnet for analysemetodene med høy oppløsning enn naturlige tenner. Ved hjelp av atomkraftmikroskopi bestemte de klebekraften til forskjellige typer bakterier, inkludert to kariespatogener (Streptococcus mutans, Streptococcus oralis).
Resultat: De undersøkte mikroorganismer - uavhengig av art - holdt seg bare halvparten så sterkt til fluoriserte overflater som til ubehandlede overflater. "Vi må fortsatt undersøke om dette resultatet fra laboratoriet også er gyldig i munnhulen," sa Jacobs og kommenterte resultatene. “Uansett er det interessant at fluor generelt ser ut til å svekke bakterielle klebekrefter.” I fremtiden kan denne effekten også for eksempel hjelpe til med å utvikle bedre tannfyllinger, proteser og implantater.
Sukker punkterer tennene
Regelmessig tannpuss forhindrer tannråte. Tennene er hovedsakelig beskyttet mot bakterier av fluor i tannkrem. Mineralet er innebygd i tannemaljen og herder dermed tannen. For mye sukker er fremdeles hovedårsaken til hull i tennene. Bakteriene i munnen bryter ned sukkerforbindelsene og frigjør syrer som angriper tannemaljen. Det eneste forebyggende tiltaket her er vanlig børsting med tannkrem som inneholder fluor. (i)
Kilde: Jacobs, K. et al.: "Redusert vedheft av orale bakterier på hydroksyapatitt ved fluorbehandling", Journal Langmuir, http://dx.doi.org/10.1021/la4008558
.jpg)
