Hvorfor sport driver sult bort
Christiane Fux studerte journalistikk og psykologi i Hamburg. Den erfarne medisinske redaktøren har skrevet magasinartikler, nyheter og faktatekster om alle tenkelige helseemner siden 2001. I tillegg til arbeidet for, er Christiane Fux også aktiv i prosa. Hennes første kriminalroman ble utgitt i 2012, og hun skriver, designer og publiserer også sine egne krimspill.
Flere innlegg av Christiane Fux Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.De som driver med sport brenner mye energi - men har vanligvis liten appetitt etterpå. Forklaringen på denne motsetningen ligger i hypothalamus, en hjerne -region som spiller en sentral rolle i reguleringen av metabolisme og vekt.
Nevrovitenskapsmannen Young-Hwan Jo fra Albert Einstein College of Medicine i New York var i stand til å observere i seg selv hva mange idrettsutøvere er kjent med: Etter en intensiv treningsøkt steg kroppstemperaturen noe i flere timer. Samtidig ble appetitten betydelig redusert.
Gap i blod-hjerne-barrieren
Når han lette etter årsaken, fokuserte han hovedsakelig på spesielle nerveceller som reduserer appetitten, de såkalte POMC-nevronene. De sitter på Arcuate Nucleus, en bestemt del av hypothalamus. Det spesielle med det: I motsetning til de fleste hjernestrukturer er disse cellene ikke beskyttet av blod-hjerne-barrieren, som beskytter det følsomme organet mot skadelige stoffer og patogener. Derfor kan nevronene ane hormoner og næringsstoffer i blodet.
Temperaturmåler i hjernen
I studier med mus kunne Jo vise at appetittundertrykkende nevroner var utstyrt med temperaturreseptorer. Hvis kroppstemperaturen stiger på grunn av fysisk aktivitet hos dyrene, reduserer nervecellene appetitten. Etter 40 minutter i løpesykkelen spiste sportsmusene 50 prosent mindre enn de andre artene som ikke hadde vært fysisk aktive.
Tolv timer mindre sult
Forskeren oppnådde samme effekt da han introduserte capsaicin i den buede kjernen. Dette stoffet finnes blant annet i chilipepper og er ansvarlig for den brennende varmen som kjennetegner det. Den appetittundertrykkende effekten varte i opptil tolv timer.
Hos dyr som ikke hadde riktig temperaturreseptor, ble ikke appetitten redusert med verken capsaicin eller trening.
"Kroppstemperatur fungerer som et biologisk signal som regulerer spiseatferd," sier Jo. Muligens kan man bruke denne forbindelsen for å gjøre det lettere for folk å gå ned i vekt.
Tags.: svangerskap Babybarn parasitter
