Glutenintoleranse: Humant protein beskytter tarmene
April. 28,2024
MünchenGluten, det klebende proteinet, gir noen mennesker alvorlig magesorg: Etter å ha spist hvete, bygg og lignende, lider de av kramper, kvalme og diaré. Et av kroppens egne proteiner kan hjelpe dem