Gå ned i vekt: Å spise sent får kiloene til å holde seg

Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.

MünchenÅ gå ned i vekt er en vanskelig oppgave. Ikke bare mengden kalorier, men fremfor alt tiden de blir konsumert, spiller en viktig rolle. Forskere ved Brigham og Women's Hospital (BWH) har nå oppdaget denne sammenhengen. Jo senere en person spiser, desto verre blir han kvitt kiloene sine. "Dette er den første studien som viser at tidspunktet for å spise forutsier effektiviteten av vekttap kan ", sier professor Frank Scheer, seniorforfatter av studien.

"Tidlige spisere" går ned i kilo

Forskerne så på 420 deltakere i overvektige studier som gjennomgikk et 20-ukers vekttapsprogram. De ble delt inn i to grupper: de "tidlige spiserne" og "de sene spiserne". Testpersonene kunne selv bestemme om de spiste hovedmåltidet før eller etter klokken 15.00. På det tidspunktet spiste de rundt 40 prosent av de daglige kaloriene. "De sene spiserne gikk ned i vekt betydelig mindre og mye saktere enn de som spiste tidligere," sier Scheer.

De sene spiste også færre kalorier til frokost enn den andre gruppen, eller til og med hoppet over frokosten helt. Med de mindre måltidene spilte ikke spisetidspunktet noen rolle i suksessen til vekttapet. De sene spiserne hadde også en lavere følsomhet for insulin - en risikofaktor for type 2 diabetes.

Andre faktorer uten vekt

Forskerne så også på andre faktorer som er viktige for vekttap: totalt antall kalorier som inntas, mengden appetitthormoner leptin og ghrelin og hvor lang tid du sover. Når det gjaldt disse faktorene, fant forskerne ingen forskjeller mellom de to gruppene. "Nye terapeutiske strategier bør ikke bare fokusere på kaloriinntak - som tradisjonelt gjøres - men også ta hensyn til tidspunktet for å spise", avslutter prof. Marta Garaulet, hovedforfatter av studien fra University of Murcia i Spania. (i)

Kilde: Garaulet, M. et al., International Journal of Obesity, 29. januar 2013;

Tags.:  digital helse friske føtter menns helse