Hele matvarer mot depresjon?

Christiane Fux studerte journalistikk og psykologi i Hamburg. Den erfarne medisinske redaktøren har skrevet magasinartikler, nyheter og faktatekster om alle tenkelige helseemner siden 2001. I tillegg til arbeidet for, er Christiane Fux også aktiv i prosa. Hennes første kriminalroman ble utgitt i 2012, og hun skriver, designer og publiserer også sine egne krimspill.

Flere innlegg av Christiane Fux Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.

Mer fullkorn, grønnsaker, olivenolje og fisk - kan depresjon fjernes med endring i kostholdet?

Depresjon er ekstremt stressende: det lammer mennesker, frarøver dem håp og glede - noen ganger til og med viljen til å leve. Og selv om forskere har prøvd å komme til bunns i årsaken i flere tiår, vet vi fremdeles ikke nøyaktig hvorfor noen menneskers humør blir mørkere.

Dette er en annen grunn til at behandlingsalternativene for depresjon foreløpig er begrenset: Psykoterapi og antidepressiva - dette er de viktigste behandlingsalternativene. Men ikke alle pasienter kan bli hjulpet på denne måten: Eksperter setter andelen deprimerte til 30 til 45 prosent der slik behandling mislykkes.

Kostholdsendring som et terapeutisk tiltak?

Det virker enda mer overraskende at et tilsynelatende enkelt tiltak skal kunne fjerne depresjon: en endring i kostholdet.

“Faktisk har vi sett i mange år at mennesker rundt om i verden blir tykkere fordi de spiser for mye og fremfor alt feil. Samtidig øker psykiske lidelser i alle aldersgrupper, forklarer Felicia Jacka fra University of Melbourne. Ren tilfeldig? Psykiateren kunne ikke tro det.

Fremmer hurtigmat depresjon?

Hun publiserte en studie om dette allerede i 2013. I den demonstrerte hun at opprinnelig psykisk stabile mennesker som spiste en diett med mye hvitt mel, mettet fett, sukker eller til og med hurtigmat hadde en tredje høyere risiko for senere å utvikle depresjon eller angstlidelse.

"Menneskekroppen var ikke forberedt på en slik diett ved evolusjon," sier forskeren. I kontrast har en diett med mye frukt og grønnsaker, fullkornsprodukter, nøtter, umettet fett, magert kjøtt og fisk en positiv effekt på sinnet. Studier fra Japan, Spania og Norge ga lignende resultater som den australske studien. Det ser ut til at et sunt kosthold faktisk kan forhindre psykiske lidelser.

Forvis depresjon

Men kan de riktige tingene på tallerkenen også hjelpe hvis en psykisk sykdom allerede har brutt ut? Dette er akkurat det Jacka og kolleger har vist i en studie med 67 depresjonspasienter. Noen av dem tok antidepressiva eller gjennomgikk psykoterapi. Resten var ennå ikke behandlet. Men bortsett fra deres emosjonelle nød, hadde deltakerne en ting til felles: de hadde alle et ganske usunt kosthold.

Fullkorn, grønnsaker, fisk og co.

For halvparten av dem som endret seg fra da av: De mottok ernæringsråd og en ernæringsplan i totalt fire dager, som fastsatte følgende regler:

Fem til åtte porsjoner fullkornsmat om dagen, pluss seks porsjoner grønnsaker, tre porsjoner frukt og to til tre porsjoner med lite fett usøtet meieriprodukter, en porsjon nøtter og tre spiseskjeer olivenolje.

I tillegg tre til fire porsjoner belgfrukter, minst to fisk, tre til fire porsjoner magert rødt kjøtt, to til fire porsjoner kylling og opptil seks egg per uke.

Søtsaker, hvite melprodukter, fritert mat, pølseprodukter, gatekjøkken og sukkerholdige drikker var ikke tabu, men de fikk inntas maksimalt tre ganger i uken.

Den andre halvdelen av deltakerne var ikke motivert til å endre sine usunne spisevaner. I stedet mottok hun et sosialterapeutisk tilbud med diskusjoner om temaene hun valgte.

Tolv uker senere var effekten av næringsmiddelkuren tydelig: en av tre pasienter i ernæringsgruppen var fri for depressive symptomer, mens de andre var bare en av åtte. "Jo strengere pasientene fulgte måltidsplanen, jo større suksess," rapporterer Jacka.

Mikronæringsstoffer for hjernen

Det er flere forklaringer på hvordan mat kan påvirke sinnstilstanden. For eksempel er jevn drift av hjernefunksjoner viktig for god mental helse. Tallrike mikronæringsstoffer er nødvendige for dette. Disse trengs for eksempel av mitokondriene, de små energikraftverkene i cellene. De må fungere spesielt effektivt i den energisultne hjernen. Hvis det ikke er nok mikronæringsstoffer tilgjengelig fra mat, lider også prosessene i tenkeorganet.

Den vestlige ernæringsmessige ukulturen fremmer også skadelige prosesser i kroppen, som har en ugunstig effekt på hjernens funksjoner. For eksempel inflammatoriske prosesser som går upåaktet hen eller den økte dannelsen av frie radikaler. Dette er aggressive oksygenmolekyler som kan skade celler hvor som helst i kroppen.

Hjelp til overgangen

En ting er sikkert: Folk som spiser sunt kan også utvikle depresjon. Og studien viser også at diettendring kanskje ikke hjelper hver pasient. Men det er definitivt verdt et forsøk - som et komplementært tiltak for psykoterapi og antidepressiva.

Imidlertid er det en hake: “Personer med depresjon har ikke driv. En endring som en endring i kostholdet er spesielt vanskelig for dem, sier Jacka. Det er derfor deltakerne i studien fikk kostholdstips og oppskrifter, i tillegg til den sunne grunnleggende maten de trengte. Utenfor et slikt miljø kan pasienter trenge støtte - fra familie og venner.

Tags.:  forebygging Fitness alternativ medisin