Å spise bort glemsomhet
Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.Hvor er brillene igjen? Og nøkkelen til inngangsdøren er også borte. I alderdommen er det vanskeligere å huske ting. Dette er en helt normal prosess som ikke har noe med demens å gjøre. Alle vil stoppe ham. Amerikanske forskere viser nå hvordan dette fungerer - med riktig diett.
Det du spiser påvirker kroppen. For eksempel er visse matvarer bra for hjertet og sirkulasjonen. De reduserer blodtrykket og reduserer risikoen for hjerteinfarkt og slag. Jo bedre blodsirkulasjon og færre avleiringer i blodårene holder også tenkeorganet i form.
Middelhavet og antihypertensiv
Fordi det er nettopp disse matvarene Marthe Clare Morris og hennes kolleger fra Rush University Medical Center i Chicago anbefaler i deres MIND -diett. Den kombinerer et middelhavskost med antihypertensiv mat og er ment å motvirke mental tilbakegang.
Forskerne testet hvor godt det fungerer på 960 testpersoner som i gjennomsnitt var 81,4 år gamle. Ved starten av studien viste ingen av dem tegn på demens. Studiedeltakere gjennomførte en minnetest hvert år over en periode på 4,7 år. Dette inneholdt blant annet øvelser som testet evnen til å huske eller hastigheten på oppfatning. I tillegg ga testpersonene informasjon om spisevanene sine. Noen holdt seg strengt til MIND -dietten, andre spiste som vanlig.
7,5 år yngre minne
Resultatet: Deltakere som spiste den anbefalte hjernematen, gjorde det bedre i minnetesten. I gjennomsnitt var hjernen deres biologisk 7,5 år yngre enn sine jevnaldrende.
Et glass vin uten ost
Hva må du spise for å holde hukommelsen i bevegelse? MIND -dietten har ti anbefalte og fem forbudte matvarer. Fullkorn, grønne bladgrønnsaker, grønnsaker og belgfrukter som bønner er spesielt viktige. Du bør ta det hver dag. Fullkornsprodukter kan også være litt mer: tre porsjoner om dagen anbefales. Du bør også spise på nøtter og drikke et glass vin av og til. Forskerne anbefaler å spise fjærfe og bær minst to ganger i uken og fisk en gang i uken.
Derimot, unngå rødt kjøtt, smør, søtsaker og bakverk, ost og stekt mat. Du bør konsumere så lite av dette som mulig.
En tidligere studie av forskerne hadde allerede vist at MIND -dietten også kan redusere risikoen for Alzheimers sykdom. Morris og kolleger ønsker nå å kontinuerlig forbedre kostholdsanbefalingene i videre studier. (borte)
Kilde: Morris MC et al.: MIND diett bremser kognitiv tilbakegang med aldring, Alzheimers og demens, 15. juni 2015.
Tags.: vaksinasjoner alkohol sykehus
