For tidlig fødsel: et vegansk kosthold kan sette barnet i fare

Larissa Melville fullførte sin praksis i redaksjonen til . Etter å ha studert biologi ved Ludwig Maximilians University og det tekniske universitetet i München, ble hun først kjent med digitale medier online på Focus og bestemte seg deretter for å lære medisinsk journalistikk fra bunnen av.

Mer om -ekspertene Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.

Melk, kjøtt og egg er tabu for veganere. Hvis gravide klarer seg uten det, kan det være farlig for barnet: risikoen for tidlig fødsel øker. Årsaken er mangel på vitamin B12 - som nesten utelukkende finnes i animalske produkter.

Kroppen kan ikke produsere vitamin B12 selv. Derfor er det avhengig av inntaket fra animalsk mat. Hvis vitaminet mangler i kroppen, kan det oppstå anemi og skade på nervesystemet.

Risikoen for tidlig fødsel øker

Tormod Rogne og hans kolleger fra Teknisk -naturvitenskapelig universitet i Oslo (NTNU) har nå undersøkt i hvilken grad en vitamin B12 -mangel også skader det ufødte barnet. For å gjøre dette analyserte de dataene til mer enn 11 000 gravide fra elleve forskjellige land.

Forskerne fant at gravide som spiste lite animalske produkter var mer sannsynlig å lide av vitamin B12 -mangel. Og det er nettopp det som er problematisk: "Lave vitamin B12 -verdier hos gravide ser ikke ut til å ha noen effekt på fødselsvekten til den nyfødte, men de øker risikoen for tidlig fødsel med hele 21 prosent," sier Rogne.

Tabletter fulle av kjøtt?

En enkel løsning for veganere ville være vitamin B12 -tabletter. Men Rogne er forsiktig: "Vi vet lite om effekten av å ta vitamin B12 -kosttilskudd under graviditet, siden det knapt er studier på det." Før man kan si noe om fordelene med vitamin B12 -substitusjon under graviditet, må man gjøre mer studier.

Fordel for vegetarianere

Vegetarianere som også spiser egg og meieriprodukter har mindre sannsynlighet for vitamin B12 -mangel enn veganere som helt unngår animalske produkter.

"Vegetarianere kan enkelt få anbefalte mengder vitamin B12," sier Vibeke Videm, ved NTNUs avdeling for laboratoriemedisin, barne- og kvinnehelse. 300 milliliter melk og 50 til 75 gram ost (fem til åtte skiver) om dagen er nok for ikke-gravide kvinner. "Men vordende mødre trenger litt mer," sier Videm - omtrent et glass melk eller 3 til 4 ekstra skiver ost.

Kilder:

Rogne T. et al.: Foreninger av mors vitamin B12-konsentrasjon i graviditet med risikoene for tidlig fødsel og lav fødselsvekt: En systematisk gjennomgang og metaanalyse av individuelle deltakerdata. American Journal of Epidemiology. DOI: https://doi.org/10.1093/aje/kww212

Pressemelding fra Norges teknisk -naturvitenskapelige universitet

Tags.:  tcm næring intervju