Overvektige mennesker trenger mer vitamin C.
Christiane Fux studerte journalistikk og psykologi i Hamburg. Den erfarne medisinske redaktøren har skrevet magasinartikler, nyheter og faktatekster om alle tenkelige helseemner siden 2001. I tillegg til arbeidet for, er Christiane Fux også aktiv i prosa. Hennes første kriminalroman ble utgitt i 2012, og hun skriver, designer og publiserer også sine egne krimspill.
Flere innlegg av Christiane Fux Alt -innhold kontrolleres av medisinske journalister.Det er mange helseproblemer knyttet til overvekt. Høyere mengder vitamin C kan beskytte mot dette.
Dårlig kosthold kan forstyrre tarmmikrobiomet. "Hvis maten er for høy i fett, skader den tarmene," sier Maret Traber ved Oregon State University. En katastrofal kjedereaksjon begynner, oppdaget forskeren og teamet hennes.
Tarmen blir gjennomtrengelig
For det første blir tarmveggen mer gjennomtrengelig. Som et resultat kommer såkalte lipopolysakkarider i større grad inn i blodet. Dette er partikler fra cellemembranen til visse tarmbakterier. Enkelte hvite blodlegemer kalt nøytrofiler feiler inntrengere fra tarmen for patogene bakterier. De angriper dem med natriumhypokloritt. Men dette stoffet ødelegger også vitamin C i blodet.
Vitamin C fungerer som en antioksidant. Den fisker frie radikaler fra blodet. Dette er aggressive molekyler som kan skade celler og dermed brenne aldring og sykdomsprosesser. Vitamin C beskytter også vitamin E, som også har en sterk antioksidant effekt. "I tilfelle en lipopolysakkaridflom mister kroppen drastisk begge antioksidanter og mister dermed beskyttelsesfunksjonen," sier Traber.
Dette rammer spesielt overvektige mennesker. Fordi det er mange frie radikaler som sirkulerer i kroppen din. Fettvev, spesielt hvis det legger seg i bukhulen, er ikke passivt: det gir næring til kroniske inflammatoriske prosesser i hele kroppen, der frie radikaler også er involvert.
Metabolsk syndrom
Betennelsen er delvis ansvarlig for at overvektige utvikler et såkalt metabolsk syndrom. I tillegg til fedme er det høye blodsukkernivåer, høyt blodtrykk og for høyt blodlipidnivå.
Den risikable kombinasjonen påvirker livskvaliteten og kan forkorte levetiden. Derfor kalles den også den "dødelige kvartetten". For eksempel er de som er veldig overvektige mer sannsynlig å utvikle hjerte- og karsykdommer og utvikle type 2 diabetes eller fettlever. Demenssykdommer er også mer vanlige.
Vitamin C -mangelen i blodet til overvektige forverres av det faktum at opptaket av vitamin C fra tarmen til blodet reduseres på grunn av nedsatt tarmfunksjon. Tidligere studier viser også at overvektige mennesker likevel bruker færre C -vitaminleverandører som frukt og grønnsaker sammenlignet med slankere.
Øk inntaket av vitamin C
Forskerne anbefaler derfor å øke det daglige inntaket av vitamin C betydelig hvis du er veldig overvektig. Dette kan potensielt forhindre helseskade forårsaket av betennelse. For metabolsk friske voksne er anbefalte verdier mellom 90 og 110 mg per dag. For overvektige mennesker bør denne verdien muligens revideres betydelig oppover. De beste kildene til vitamin C er frukt og grønnsaker.
.jpg)
-kopfsache.jpg)
